آیا عصاره لوبیا سفید یک بلوک کننده کربوهیدرات است؟
2024-11-01 10:11:40
عصاره لوبیا سفید به عنوان یک مسدود کننده بالقوه کربوهیدرات و کمک به کاهش وزن محبوبیت پیدا کرده است. اما آیا آن را به تبلیغات تبلیغاتی پاسخ می دهد؟ در این راهنمای جامع، نحوه انجام آن را بررسی خواهیم کرد پودر عصاره لوبیا سفید عملکرد، مزایای بالقوه آن برای سلامتی و مقایسه آن با سایر مسدود کننده های کربوهیدرات موجود در بازار.
چگونه پودر عصاره لوبیا سفید به عنوان یک مسدود کننده کربوهیدرات عمل می کند؟
عصاره لوبیا سفید، مشتق شده از Phaseolus vulgaris، به دلیل توانایی آن در تداخل با هضم کربوهیدرات ها مشهور است. این عصاره حاوی ترکیباتی است که آلفا آمیلاز، آنزیمی که مسئول تجزیه کربوهیدرات های پیچیده به قندهای ساده است، مهار می کند.
هنگامی که عصاره لوبیا سفید را قبل از یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات مصرف می کنید، می تواند:
- کاهش جذب کربوهیدرات ها
- تاثیر گلیسمی غذاهای نشاسته ای را کاهش می دهد
- کاهش بالقوه کالری دریافتی از کربوهیدرات ها
این مکانیسم اثر باعث شده است که عصاره لوبیا سفید به عنوان یک "مسدود کننده کربوهیدرات" به بازار عرضه شود. با جلوگیری از هضم برخی از کربوهیدرات ها، ممکن است به کاهش کالری جذب شده توسط غذاهای نشاسته ای کمک کند.
با این حال، درک این نکته ضروری است که عصاره لوبیا سفید تمام کربوهیدرات ها را مسدود نمی کند. اثرات آن بیشتر بر روی کربوهیدرات های پیچیده مانند کربوهیدرات های موجود در نان، پاستا و سیب زمینی مشخص است. قندهای ساده و سایر انواع کربوهیدرات ها ممکن است همچنان به طور طبیعی جذب شوند.
فواید پودر عصاره لوبیا سفید برای سلامتی
در حالی که عصاره لوبیا سفید در درجه اول به دلیل خاصیت مسدود کننده کربوهیدرات شناخته شده است، ممکن است مزایای سلامتی بیشتری را ارائه دهد:
کنترل وزن
چندین مطالعه پتانسیل عصاره لوبیا سفید را برای کاهش وزن بررسی کرده اند. یک متاآنالیز منتشر شده در مجله چاقی نشان داد که شرکت کنندگان مصرف می کردند پودر عصاره لوبیا سفید به طور متوسط 1.08 کیلوگرم بیشتر از افرادی که دارونما را طی 4 تا 12 هفته مصرف کردند، از دست دادند.
این عصاره زمانی که با یک رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات ترکیب شود ممکن است مفید باشد. با کاهش جذب برخی از کربوهیدرات ها، می تواند به ایجاد کسری کالری کمک کند و به طور بالقوه منجر به کاهش وزن در طول زمان شود.
کنترل قند خون
توانایی عصاره لوبیا سفید در کاهش جذب کربوهیدرات نیز ممکن است اثرات مثبتی بر سطح قند خون داشته باشد. با کاهش سرعت ورود گلوکز به جریان خون پس از صرف غذا، می تواند به جلوگیری از افزایش سریع قند خون کمک کند.
این اثر می تواند به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند مفید باشد. با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک کامل اثرات طولانی مدت عصاره لوبیا سفید بر کنترل قند خون مورد نیاز است.
بهبود حساسیت به انسولین
برخی تحقیقات نشان می دهد که عصاره لوبیا سفید ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. انسولین هورمونی است که به سلول ها در جذب گلوکز از جریان خون کمک می کند. زمانی که سلولها نسبت به انسولین واکنش کمتری نشان میدهند (مقاومت به انسولین)، میتواند منجر به افزایش سطح قند خون و به طور بالقوه دیابت نوع 2 شود.
با کاهش تاثیر گلیسمی وعده های غذایی، عصاره لوبیا سفید ممکن است به حفظ سطح سالم انسولین کمک کند و به طور بالقوه حساسیت به انسولین را در طول زمان بهبود بخشد.
سلامت گوارش
جالب اینجاست که کربوهیدرات های هضم نشده حاصل از مصرف عصاره لوبیا سفید ممکن است اثر پری بیوتیکی در روده داشته باشند. این نشاسته های هضم نشده می توانند به عنوان غذا برای باکتری های مفید روده عمل کنند و به طور بالقوه از سلامت کلی گوارش حمایت کنند.
مقایسه عصاره لوبیا سفید با سایر بلوکرهای کربوهیدرات
عصاره لوبیا کلیه سفید تنها یکی از چندین ماده ای است که به عنوان مسدود کننده کربوهیدرات به بازار عرضه می شود. بیایید آن را با برخی از گزینه های محبوب دیگر مقایسه کنیم:
آکاربوز
آکاربوز یک داروی تجویزی است که برای درمان دیابت نوع 2 استفاده می شود. مانند عصاره لوبیا سفید، با مهار آنزیم هایی که کربوهیدرات ها را تجزیه می کنند، عمل می کند. با این حال، آکاربوز قوی تر است و می تواند عوارض جانبی مهم تری از جمله گاز و اسهال ایجاد کند.
عصاره چای سبز
در حالی که عصاره چای سبز در درجه اول به عنوان مسدود کننده کربوهیدرات شناخته نمی شود، نشان داده شده است که اثرات ملایمی بر جذب کربوهیدرات دارد. همچنین ممکن است متابولیسم و اکسیداسیون چربی را افزایش داده و به طور بالقوه به کاهش وزن کمک کند.
کیتوزان
کیتوزان که از پوسته سخت پوستان مشتق می شود، به عنوان مسدود کننده چربی به جای مسدود کننده کربوهیدرات به بازار عرضه می شود. قرار است به چربی رژیم غذایی در دستگاه گوارش متصل شود و جذب آن را کاهش دهد. با این حال، تحقیقات در مورد اثربخشی آن مختلط است.
رژیم رژیم
این عصاره میوه استوایی اغلب برای کاهش وزن به بازار عرضه می شود، اما مکانیسم اصلی آن به جای مسدود کردن کربوهیدرات، سرکوب اشتها است. شواهد برای اثربخشی آن محدود و متناقض است.
در مقایسه با این جایگزین ها، عصاره لوبیا سفید به دلیل عملکرد خاص خود در هضم کربوهیدرات و مشخصات ایمنی نسبی آن متمایز است. با این حال، توجه به این نکته مهم است که اگرچه ممکن است فوایدی را ارائه دهد، اما راه حلی جادویی برای کاهش وزن یا کنترل قند خون نیست.
بر اثر عوارض جانبی و ایمنی
عصاره لوبیا سفید به طور کلی در صورت مصرف طبق دستور برای اکثر افراد بی خطر در نظر گرفته می شود. با این حال، برخی از افراد ممکن است عوارض جانبی مانند:
- نفخ
- گاز
- اسهال
- حالت تهوع
این عوارض جانبی معمولاً خفیف هستند و اغلب با تطبیق بدن با مکمل کاهش مییابند. با این حال، اگر عوارض جانبی مداوم یا شدیدی را تجربه کردید، مهم است که مصرف را قطع کرده و با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
همچنین شایان ذکر است که عصاره لوبیا سفید ممکن است با برخی داروها، به ویژه آنهایی که برای درمان دیابت استفاده می شوند، تداخل داشته باشد. همیشه قبل از شروع هر رژیم مکمل جدید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط سلامتی موجود دارید یا دارو مصرف می کنید.
دوز و استفاده
دوز بهینه عصاره لوبیا سفید می تواند بسته به محصول خاص و عوامل فردی متفاوت باشد. اکثر مطالعات از دوزهای 500 میلی گرم تا 3000 میلی گرم در روز استفاده کرده اند که معمولاً قبل از وعده های غذایی پر کربوهیدرات مصرف می شود.
برای بهترین نتایج، به طور کلی توصیه می شود که عصاره لوبیا سفید را 15 تا 30 دقیقه قبل از یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات مصرف کنید. این به عصاره زمان می دهد تا به روده کوچک برسد، جایی که می تواند به طور موثر آنزیم های هضم کننده کربوهیدرات را مهار کند.
به یاد داشته باشید، در حالی که عصاره لوبیا سفید ممکن است فوایدی را ارائه دهد، جایگزینی برای یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم نیست. زمانی که به عنوان بخشی از یک رویکرد جامع برای مدیریت سلامت و وزن مورد استفاده قرار گیرد، بسیار مؤثر است.
نتیجه
عصاره لوبیا سفید به عنوان یک مسدود کننده کربوهیدرات و کمک بالقوه برای مدیریت وزن و کنترل قند خون نویدبخش است. توانایی آن در مهار هضم کربوهیدرات های پیچیده آن را از بسیاری از مکمل های غذایی دیگر متمایز می کند. مانند هر مکمل دیگری، انتخاب یک محصول با کیفیت بالا از یک سازنده معتبر بسیار مهم است. به دنبال محصولاتی باشید که از نظر خلوص و قدرت توسط شخص ثالث آزمایش شده اند.
اگر قصد اضافه کردن را دارید پودر عصاره لوبیا سفید در مورد رژیم سلامت خود، حتماً ابتدا با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط سلامتی موجود دارید یا دارو مصرف می کنید.
تماس با ما
آیا علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد پودر عصاره لوبیا سفید و فواید بالقوه آن هستید؟ با Shaanxi Huachen Biotech تماس بگیرید dongqian@sxhcbio.com برای محصولات عصاره لوبیا سفید با کیفیت بالا و حرفه ای تولید شده است.
منابع
بارت ام ال، اودانی جی کی. یک مهارکننده اختصاصی آلفا آمیلاز از لوبیا سفید (Phaseolus vulgaris): مروری بر مطالعات بالینی در مورد کاهش وزن و کنترل قند خون. مجله تغذیه. 2011;
Celleno L، Tolaini MV، D'Amore A، Perricone NV، Preuss HG. یک مکمل غذایی حاوی عصاره استاندارد شده Phaseolus vulgaris بر ترکیب بدن مردان و زنان دارای اضافه وزن تأثیر می گذارد. مجله بین المللی علوم پزشکی. 2007;
اودانی جی، سینگ بی بی. مسدود کردن جذب کربوهیدرات و کاهش وزن: یک کارآزمایی بالینی با استفاده از عصاره لوبیا سفید تکه تکه شده اختصاصی. درمان های جایگزین در بهداشت و پزشکی. 2007;
Preuss HG، Echard B، Bagchi D، Stohs S. مهار جذب گوارشی نشاسته و ساکارز توسط مواد غذایی طبیعی در موشها و خوکها: 1. مطالعات حاد. مجله بین المللی علوم پزشکی. 2007;
Santimone M، Koukiekolo R، Moreau Y، و همکاران. مهار آلفا آمیلاز پانکراس خوک توسط مهار کننده لوبیا (Phaseolus vulgaris) (alpha-AI1) و تغییرات ساختاری در مجموعه مهارکننده آلفا آمیلاز. Biochimica و Biophysica Acta. 2004;
Onakpoya I، Aldaas S، Terry R، Ernst E. اثربخشی Phaseolus vulgaris به عنوان یک مکمل کاهش وزن: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز کارآزمایی های بالینی تصادفی شده. مجله تغذیه بریتانیا. 2011.
ارسال درخواست